10 апреля в ресторане RIO Churrasco (Пермь) состоялось невероятно вкусное событие. Гастрономический праздник, на котором были представлены мясные деликатесы от Montorsi, английские сыры Belton, макаронные изделия от Rustichella. Марчелло Веронези (Montorsi) рассказал, в чем отличие Пармской ветчины от окорока Сан Даниэль. От основателя проекта «Секреты гастрономии» Владимира Сорокина гости узнали об особенностях и правилах составления, подачи и дегустации сырной тарелки. Также он провел мастер-классы по приготовлению лучшей итальянской пасты и популярного в Риме блюда карпачо из брезаолы. Гастрономический праздник удался !
